Isırgan Otu Faydaları

18/02/2017 0 Yorum

Isırgan otu

Isırgan Otu Faydaları

Isırgan Otu Faydaları; Bilimsel adı urtica olan ısırgan otu, Asya, Avrupa ve Amerika kıtalarında doğal olarak yetişir. Ülkemizde de bolca bulunmakta olan bu bitki yapraklarındaki yakıcı cildi tahriş edici özelliği nedeni ile bizde ısırgan otu diye bilinen bir yıllık otsu bir bitkidir.

Her mevsim yetişen bu bitki bahar aylarında kendini göstermeye başlar, çok hızlı bir şekilde büyüyen ısırgan otu bahar aylarında çiçek açmaya başlar. Serin iklimlerde özellikle toprağın sulu olduğu bölgelerde kendine uygun ortam bulması halinde boyu ve genişliği oldukça artan bir bitkidir.

Isırgan Otunun Bilinen Faydaları Nelerdir?

Bir çok ülkede olduğu gibi ülkemizde de şifa niyetiyle kullanılan ısırgan otu bir çok derde devadır. Zayıflama, detoks gibi konularda vücudu arındırmaya, kanı temizlemeye yardımcı olan bir bitkidir. Bolca C vitamini, demir ve magnezyum içerir. Halk arasında da bilinen ısırgan faydaları;

  • Vücuttaki kan temizler.
  • İltihap gidericidir.
  • Demir eksikliği tedavisinde kullanılır.
  • Zayıflamaya yardımcı olur.
  • Organları temizler.
  • Adet dönemi gerginliği ve ağrıları azaltır.
  • Karaciğerin yenilenmesinde faydalıdır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Vücuttaki fazla suyu ödemi attırır.
  • İdrar söktürücüdür.
  • Alerjik durumları önleyici ve gidericidir.
  • Egzama tedavisinde kullanılır.
  • Düzenli kullanılması halinde romatizmal hastalıklarda şifa sağlar.
  • Bedeni kuvvetlendirir.
  • Anne sütünü ve kalitesini artırır.

Isırgan Otu Nasıl Tüketilir?

Dünyada olduğu gibi ülkemizde de daha çok çay olarak tüketilen ısırgan otu birçok şekilde tüketilmektedir.

Tohumları öğütülerek aynı miktarda bal ile karıştırılarak ihtiyaca göre uzman kişiler tarafından önerilen şekilde tüketilebilir. Bahar aylarında toplanan yaprakları temiz, hava alan gölgelik yerde kurutularak hazırlanan kurutulmuş ısırgan yaprakları çay olarak demlenip tüketilir.

Isırgan Otu Yemeği

Birçok faydasının yanında pek çok kişinin bilmediği ısırganlı yemekler bazı bölgelerimizde tüketilmektedir. Elleri yakmaması için eldiven takarak toplanan taze ısırganlar güzelce yıkandıktan sonra ince ince kıyılır ve tencereye doldurulur. İçine biraz su konulan ısırganlar haşlanır.

Haşlandıktan sonra süzülen ısırganlar elde iyice sıkılır ve tuz eklenerek tavada yağ ile sotelenir. Dileyenler ıspanak gibi sarımsaklı yoğurtla yiyebilir ya da yağda sote edilen ısırganlar içerisine miktarına göre bir kaç yumurta kırılarak tüketilebilir.

Yorum Bırak