Etiketler: tarhana nasıl yapılır

Köy Lezzetlerim Köy Tarhanası

Köy Lezzetlerim Köy Tarhanası

yalçın 02/03/2018 0
 Köy Lezzetlerim Köy TarhanasıTarhana,bilindiği gibi içerdiği buğday unu,yoğurt,maya,domates,biber,soğan vb. çeşitli baharatlar içermesinden dolayı insanda tokluk hissi veren ve kilo vermek isteyenlerin tercih ettiği bir gıdadır.Bütün yaş gruplarının güvenle tüketebileceği eşsiz bir besindir.Tarhana,yoğun miktarda A,B ve en önemlisi C vitamini içermektedir.P ve K vitaminlerinide içerdiğini unutmamak gerek...      P vitamini Kılcal damarların yırtılmasını ve kanamasını önler.K vitamini ise kan pıhtılaşmasında rol oynayan ve yağda eriyen bir vitamin olduğunu hafızalarımıza unutmamak üzere yazmal...
Devamını Oku
Köylü Gıdalar Tarhana ve Erişte

Köylü Gıdalar Tarhana ve Erişte

11/02/2017 0
Köylü gıdalar tarhana ve erişte hakkında sizlerle bilgi paylaşımında bulunmak istedik. En hızlı ve en riskli ilerleyen sektörlerin en zirvesinde yer alan gıda sektörü  yaratıcılıklarına  hızla devam ederken unutulup gitmeye yüz tutmuş iki gıda dan bahsetmek istiyorum. Tarhana ve erişte...  Sanayi tipi üretimde de mevcut bu ürünler ancak içi boşalmış bir şekilde. Tarhana dediğiniz buram buram emek kokmalı buram buram memleket kokmalı  makina değil , erişte dediğiniz alın teri ve oklava izlerini üzerinde taşımadıktan sonra  ne işe yarar diye düşünmekten kendimi alıkoyamıyorum.Köylü Gıdalar Tarha...
Devamını Oku